Vraag:
Hoe ongemakkelijk zal een server zijn als ik hem vraag om een ​​cheque op twee manieren te splitsen?
Gregory Avery-Weir
2017-07-03 20:16:45 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Ik ga regelmatig op date met mensen waarbij ons dinerarrangement is om elk voor onze eigen maaltijd te betalen. Wanneer we een server vragen om de cheque te splitsen (ofwel per stoel of 50/50 als er meerdere gemeenschappelijke items waren), lijkt de server dat graag te doen en kan hij dit snel doen.

Ik lees periodiek accounts online van restaurantservers die vertellen hoe vervelend het is om te worden gevraagd om een ​​cheque te splitsen. Ik zou graag denken dat ik die ergernis goed zou kunnen opmerken, maar ik weet dat servers in de VS de behoefte voelen om altijd opgewekt en meegaand over te komen.

Ik begrijp dat het splitsen van een cheque voor een grote groep zou vervelend zijn, maar ik neem aan dat moderne kassasystemen het gemakkelijk maken om een ​​cheque voor twee personen te splitsen.

Is het onbeleefd om een ​​server te vragen een restaurantcheque op twee manieren te splitsen ? Hoe hinderlijk zal de server zijn?

Ik weet dat dit per regio verschilt; in Rusland vroegen we om een ​​cheque te verdelen en kregen we kort te horen: "Nee. Een cheque." Ik ben op zoek naar antwoorden in de Verenigde Staten of vergelijkbare culturen. Ik ben vooral geïnteresseerd in een antwoord van iemand die onlangs als server heeft gewerkt.

Er bestaat niet zoiets als "Verenigde Staten of soortgelijke culturen". Zeker niet als je kijkt naar details van het niveau dat je in deze vraag beschrijft.
@Helmar Bedoelt u dat er verschillen zijn in de verschillende regio's van de VS over hoe lastig het zou zijn om een ​​cheque te splitsen? Als dat zo is, zou ik graag een antwoord hebben dat zoiets zegt als "Het is prima in het zuiden, maar ze gebruiken verschillende kassasystemen in New England die het moeilijker maken."
hier (Australië) hebben veel plaatsen borden die zeggen dat ze de rekening niet zullen delen
Ik wilde er alleen op wijzen dat het vervelend vinden van een deel van je baan niet noodzakelijk een indicatie is dat het onbeleefd is van de klant om erom te vragen. Heck, als programmeur vind ik klanten de hele tijd vervelend, maar ik zou niet blij zijn als ik ze niet had. Volkomen normaal verzoek hier in Duitsland, vooral tijdens de lunch!
Twee antwoorden:
#1
+32
Catija
2017-07-03 20:49:09 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Zelfs in de VS hangt dit grotendeels af van het restaurant ... of specifieker, van de software (indien aanwezig) die het restaurant gebruikt voor hun kassasysteem (point of sale). Ik heb servers gehad die me vertelden dat ze het niet per stoel kunnen doen, maar dat ze het in tweeën kunnen doen ... en heel af en toe heb ik ze het tegenovergestelde laten zeggen ... en andere keren zullen ze niet splitsen het helemaal.

Ik ben nog nooit een server geweest, maar de manier waarop het kassasysteem is ontworpen, bepaalt grotendeels hoe gemakkelijk het is om een ​​cheque aan het einde van de maaltijd te splitsen. Sommige systemen zijn vrij low-tech en, hoewel ze de cheque vrij gemakkelijk in twee kunnen splitsen, kan het splitsen per persoon tijdrovend en pedant zijn.

Aan de andere kant hebben sommige restaurants zin in systemen waarbij de server de bestelling per stoel invoert in plaats van per tafel, wat betekent dat de cheque in feite al is gesplitst. Ze kunnen de stoel selecteren en een kaart vegen of het systeem opdracht geven cheques af te drukken voor elke stoel of voor verschillende groepen stoelen.

Hier is een voorbeeld van een restaurantketen hier in Austin, Kerbey Lane:

Kerbey Lane Receipt with separate seats
afbeelding van Yelp

Zoals je kunt zien, is elke stoel afzonderlijk opgeteld. Ik denk dat er onderaan de bon ook een totaal staat als één persoon het hele tabblad oppakt.


Nu denk ik dat het belangrijkste - en waar dit echt in interpersoonlijke vaardigheden komt - is om de tijd van je server te respecteren, vooral als het erg druk is in het restaurant. Vraag hen vóór de maaltijd of ze de cheque per stoel of in twee kunnen splitsen. Als ze weten dat ze dit van tevoren moeten doen, kunnen ze het aan het eind gemakkelijker voor zichzelf maken. van de maaltijd. Houd er rekening mee dat als u per zitplaats betaalt, als u gemeenschappelijk eten krijgt (hapjes of desserts), iemand waarschijnlijk de volledige kosten moet betalen, dus houd er rekening mee wie die persoon ook zal zijn. Bij sommige systemen kan een item in tweeën worden gedeeld, maar waarschijnlijk niet in zes. Maak het ze gemakkelijker en laat iemand de vraag alleen oppakken.

Als ze ermee instemmen om per stoel te splitsen, vooral als je in een grote groep zit (6+) en je betaalt allemaal apart, overweeg om de punt voor hen een beetje op te vullen. Het kost veel meer tijd om zes kaarten te spelen dan één.

Het is echter zeker niet onbeleefd . Je vraagt ​​iemand om zijn werk te doen. Ze kunnen een beetje hinder ondervinden omdat het wat tijd kost, maar door ze vooraf op de hoogte te stellen (toestemming vragen) en een kleine hobbel in hun fooi (waardering tonen), laat je zien dat je ze respecteert en hun tijd waardeert.

#2
+1
Viktor Mellgren
2018-02-14 20:57:29 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Toevoegen aan het bestaande antwoord, ook weer afhankelijk van hun kassasysteem. Wees voorbereid om het de server gemakkelijker te maken.

  • Aanbieding om naar de kassa te komen, is misschien gemakkelijker om daar te splitsen dan aan de tafel.
  • Als alle items gewoon op de tafel zijn opgeslagen en je moet wijzen voor de artikelen waarvoor u wilt betalen, onthoud wat u hebt besteld, zodat de verwerking snel gaat. (Soms kunt u de lijst met items op het POS rechtstreeks bekijken om u te helpen herinneren.)
  • Als u een voor een betaalt om het totale bedrag te 'vullen' (in plaats van per item), zorg er dan voor dat dat u weet wat uw deel kost, zodat iemands fooi uw deel niet dekt. ​​
  • Als de laatste persoon door iemand te veel items krijgt voordat hij het vergeet, los het dan zo mogelijk persoonlijk op (meestal alleen kleine bedragen , aangezien het de bijgerechten of extra drank zijn die wordt vergeten). Uitzondering is natuurlijk dat er een fout is gemaakt door de server.


Deze Q&A is automatisch vertaald vanuit de Engelse taal.De originele inhoud is beschikbaar op stackexchange, waarvoor we bedanken voor de cc by-sa 3.0-licentie waaronder het wordt gedistribueerd.
Loading...